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L'évidence à Saint-Jeannet menu

Restaurant familial — Quartier le peyron, 06640 Saint-Jeannet

★★★★★ 4,7/5 (112 avis) Fermé

Menu L'évidence : la carte en photos

Consultez la carte et les prix de L'évidence à Saint-Jeannet : 9 photos du menu. Touchez une photo pour l'agrandir et faire défiler les pages. Les prix et les plats peuvent évoluer : vérifiez auprès de l'établissement avant de commander.

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Carte de L'évidence : plats et prix

99 plats et boissons, de 1,80 € à 60 €. Prix moyen : entrées 13,60 €, planches 21,30 €, viandes 19,70 €, boîtes mixtes 29,90 €.

Entrées

  • Tomate mozza burrata ou buffala13,90 €
  • Salade de chèvre chaudFromage de chèvre rôti sur toast, miel, tomates cerises, cerneaux de noix, lardons poêlés, salade12,90 €
  • Salade CésarPoulet pané, tomates cerises, copeaux de parmesan, croûtons, salade, sauce césar13,90 €

Planches

  • L'ItalienneCharcuteries du moment et méli-mélo de fromage21,50 €
  • La GersFoie gras de canard entier et ses toasts grillés, magret de canard fumé, cerneaux de noix, salade23,90 €
  • La Chicken plancheWings x8, Tenders x518,50 €

Viandes

  • Faux-filet / Entrecôte Black Angus23,50 €
  • Onglet18,90 €
  • Côte de boeuf 1 pers. Black Angus38,50 €
  • Steak haché frais12,50 €
  • Tartare de boeuf du chef14,90 €
  • Carpaccio de boeuf14,90 €
  • Escalope de poulet panée14,90 €

Boîtes mixtes

  • Le Solo 16 pièces16 €
  • Le Duo 36 pièces35 €
  • La Farandole 48 pièces46 €
  • Le Gourmand 56 pièces52 €
  • Le California 20 pièces4 saumon avocat + 8 saumon avocat cheese + tenders cheese mayonnaise + 4 avocat crispy cheese18 €
  • Full Salmon 18 pièces4 maki saumon + 4 california saumon cheese + 2 sushi saumon + 4 sashimi saumon + 4 california saumon avocat12,50 €
  • Le Vegie 16 pièces4 california avocat cheese + 4 maki concombre cheese + 4 california tomate séchée concombre cheese + chèvre miel

Poissons

  • Pavé de saumon fraisAccompagné de légumes du jour ou frites18,90 €
  • Tartare de saumon fraisAccompagné de légumes du jour ou frites16,90 €

Burger

  • Le cheeseSteak haché frais (180g), cheddar, oignons confits, cornichons, ketchup + frites fraîches14 €
  • Le double cheeseDouble steak haché frais (2x120 g), cheddar, oignons confits, cornichons, ketchup + frites fraîches16,50 €
  • Le baouSteak haché frais (180g), raclette et cheddar, bacon, oignons confits, tomate cerise, salade + frites fraîches15,50 €
  • Le big baouDouble steak haché frais (2x120 g), raclette et cheddar, bacon, oignons confits, tomate cerise, salade + frites fraîches17,50 €
  • Le chickenBlanc de poulet frais pané maison, bacon, cheddar, oignons frits, tomate cerise, salade, sauce burger + frites fraîches15,50 €
  • Le chèvreSteak haché frais (180g), chèvre, miel, oignons confits, jambon cru, salade, tomate cerise17,50 €
  • L'EvidenceSaumon frais d'Ecosse label rouge, avocat, sauce soja sucrée, tomate cerise, salade, sauce blanche maison19,50 €

Desserts

  • Pana cotta du moment6,50 €
  • Tiramisu gourmand7,90 €
  • Profiteroles7,90 €
  • Flan coco7 €

Formules

  • Formule du midiPlat du jour + dessert à la carte17,50 €

Sushis

  • California saumon avocat (8 pièces)8 €
  • California saumon avocat cheese (8 pièces)8,50 €
  • California avocat cheese (8 pièces)7 €
  • California saumon cheese (8 pièces)8 €
  • California tomate séchée concombre cheese (8 pièces)8 €
  • California tomate séchée mozzarella (8 pièces)7,80 €
  • California tomate séchée avocat cheese (8 pièces)8 €
  • California concombre cheese (8 pièces)5,90 €
  • California foie gras avocat confits de figues (8 pièces)13,50 €
  • California tender cheese mayo (8 pièces)7,80 €
  • California crispy saumon crispy cheese (8 pièces)8,50 €
  • California crispy surimi crispy samouraï (8 pièces)7 €
  • California crispy avocat crispy cheese (8 pièces)7,70 €
  • California crispy foie gras avocat crispy confit de figues (8 pièces)14 €
  • California crispy saumon avocat crispy cheese (8 pièces)9 €
  • Maki saumon (4 pièces)3,50 €
  • Maki avocat cheese (4 pièces)3,40 €
  • Maki concombre cheese (4 pièces)3,20 €
  • Maki chèvre miel (4 pièces)3,20 €
  • Maki tender cheese (4 pièces)3,40 €
  • Maki saumon cheese (4 pièces)3,40 €
  • Sushi saumon (2 pièces)4 €
  • Sushi saumon cheese (2 pièces)4,50 €
  • Sushi saumon mi-cuit (2 pièces)4,20 €
  • Sushi crevette (2 pièces)4,70 €
  • Sashimi saumon 4 pièces5,50 €
  • Sashimi saumon 10 pièces11,50 €
  • Sashimi saumon 15 pièces15,50 €

Apéritifs

  • Ricard3,50 €
  • Martini4,50 €
  • Kir3,50 €
  • Whisky5,50 €
  • Whisky Supérieur8 €
  • Captain Morgan5,50 €
  • Jack Daniels, Jack honey, Bumbu, Absolut7 €
  • Limoncello4,50 €
  • Get 274,50 €
  • Spritz6 €

Boissons

  • Coca, Coca zero 33cl3,50 €
  • Ice tea, orangina, schweppes 25cl3,50 €
  • Limonade 50cl2,50 €
  • SiropsFraise, pêche, menthe, citron, orgeat, grenadine2 €
  • Evian 1l4 €
  • Evian 0,5l2,90 €
  • San Pellegrino 1l4,50 €
  • San Pellegrino 0,5l3,30 €

Boissons chaudes

  • Café1,80 €
  • Américain3,50 €
  • Thé, Infusion3,30 €

Vins

  • Coeur de Raisin rouge IGP Méditerranée 75cl18 €
  • Château du Rouët Esterelle rouge Côtes de Provence 75cl22 €
  • Les Pious Remi Pouzin vin biologique rouge Côtes du Rhône 75cl21 €
  • Coeur de Raisin rosé IGP Méditerranée 75cl18 €
  • Domaine vieille Tour rosé Côte de Provence 75cl23 €
  • Studio Miraval rosé IGP Méditerranée 75cl23 €
  • Miraval rosé AOP Côte de Provence 75cl29 €
  • Coeur de Raisin blanc IGP Méditerranée 75cl18 €
  • Domaine vieille Tour Chardonnay blanc 75cl24 €
  • Cuvée Saint Vincent 2015 Bourgogne blanc 75cl35 €
  • Champagne 75cl60 €
  • Pichet (rouge, blanc, rosé) 50cl7 €
  • Verre IGP Méditerranée 20cl3 €

Bières

  • Desperados 33cl6 €
  • Leffe 33cl5 €
  • Pression Heineken 25cl3,60 €

Carte retranscrite à partir des photos publiées par les clients : les plats et les prix ont pu changer, vérifiez auprès de l'établissement.

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